Piletina je uvijek odličan izbor za ručak ili večeru, a naočito ako se radi o ukusnom spoju s povrćem. Ovaj način pripreme oduševit će vas i postat će dio vaše svakodnevnice.
Priprema je vrlo jednostavna, ne zahtijeva mnogo vremena i vještina.
Sastojci
- 3 pileća filea
- 2 paradajza
- 2 čehna bijelog luka
- 1 paprika
- 1 crni luk
- 25 g maslaca
- 50 g brašna
- 120 ml pavlake za kuhanje
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- pola kašičice origana
- 70 g narendanog kačkavalja
Priprema
Na ulju propržite isjeckan crni i bijeli luk. Zatim izvadite luk, pa propržite sjeckanu papriku, a nakon toga i bijelo meso isječeno na kockice. Meso posolite i pobiberite. Na dno tepsijte poredajte isječen paradajz, preko propržen luk, pa papriku, pa bijelo meso. Otopite maslac, pa sipajte brašno. Kada se malo zgusne dodajte pavlaku za kuhanje, pa posolite i pobiberite. Sipajte preko mesa, pa poredajte preostali isječeni paradajz i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite u rerni na 180°C nekih 25 minuta.
The post Fantazija okusa: Zapečena piletina s povrćem i ukusnim sosom appeared first on Azra Magazin.