Foto: Anastasiia Chepinska
Jesen je prepoznatljiva po bundevi koja već lagano stiže na tržište.
Bogata je karotenom i vitaminima – C, B1, B2, B3, B6, A, a dobra je i za imunitet. Zato je važno uvrstiti je u ishranu, a donosimo recept uz pomoć kojeg možete dobiti vrhunsku poslasticu.
Sastojci
- bundeva (cijela ili dio, zavisno od broja osoba koje planirate za obrok)
Foto: Elena Leya
Priprema
Najprije, bundevu očistite vlažnom krpom, da sa kore skinete sve nečistoće. Isjecite je na komade srednje veličine i poredajte u pleh tako da komadi stoje na dijelu sa korom.
Pecite na 200 stepeni pola sata, pa smanjite na 150. Nastavite da pečete još nekih sat vremena, da se uhvati zlatasti sloj na bundevi.
Ukoliko bundeva koju ste ispekli nije dovoljno slatka, možete po njoj dodati malo meda.
The post Pečena bundeva: Zdrava, a ukusna poslastica appeared first on Azra Magazin.